アメリカ生活サバイバル

アラフォー主婦の海外生活奮闘中!

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アメリカ生活において、食費と節約を考えよう。

      2016/04/04

こんにちは、pekoママです。
我が家は最近物入りです。いや、今後物入り予定です。

まず、今引っ越しを検討しています。
今住んでいるアパートの契約期限が迫っており、これを機にアパートを出て学校近くの一軒家に引っ越しをしたいと思っています。

アメリカのアパート事情はこんな感じ⇒ アメリカのアパート事情に驚きの事実。契約期間にご注意を! (クリックで記事にとびます。)

そして、娘のヴィジョンセラピーの治療費。(参照記事:アメリカの目の医療、ヴィジョンセラピーについて  )
こちらもいずれ記事にしたいと考えていますが、かなりの高額。

こんなことが控えてますので、なるべく質素に生活して、残金をそちらの方にあてたいという目論見があります。えー、駐在員でも、かなり条件の悪いところなので、お金に余裕はござーません。

で、前回の記事
⇒ アメリカ生活で意外にかかってしまう食費を考察

の続きになります。

この日本よりかかる食費をどうしてくれよう。
どう節約していこうか考えてみたいと思います。

オーガニック食材か、安い食材か。

まず、オーガニック食品は高い。しかし、食の安全には代えられぬ。
我が家には、これから大きく成長していく小さい子供がいますので、そこはお金がかかってもしようがないですよね。

では、いかに食材の節約をするのか。

買い物は週一にする

今までは、週末のコストコ&日々のKrogerという感じで週に何度もスーパーに通っていた気がします。
特に家族で買い物に行くと、買う予定もなかったものや、必要のないものまで買ってしまうはめになります。

主人と子供は、食材節約の敵ですね!(キッパリ!)

なので、週一度平日に一週間の買い出しに行くことに決めました。

私の近所のKrogerは、毎週水曜日の夕方に、次の日からのチラシがポストに入ってきます。
それにあわせてなのか、木曜日は野菜などの在庫もたくさんあります。きっと前日仕入てるんじゃなかろうか。

それなので、毎週木曜日にKroger買いだし。
コストコで欲しいものがある時だけ、週末にコストコに寄る。

1週間の献立を決めてしまう

木曜日に買い出しに行く前に、1週間のメニューを決めてしまうと、買い物が数段楽になります。

私は買い物に一人で行っても、あれやこれや見渡して、悩んで、クーポン探して…とかなりの滞在時間を費やしています。我ながら、なんでそんなに時間がかかるのか、勿体ない!

だけど、献立を決めて、必要な食材をリストアップしてから、買い物に行くと、今までの無駄が省けて効率よく動けるんです!

一気に一週間の献立を決めるのは、正直面倒くさいです。でも、メリットはデカいです。

もう一つの意外なメリットは、

外食に行く機会が減る。

私の外食する場合が、「あ~作るのが面倒くさい。外で食べよう!」というのが多い気がします。こんな理由の時の外食は、店選びもおざなりになり、結果「高いわりには満足しないな…」と残念な外食になってしまうことが多かったと思います。

だけど、献立が決まっていると、
あとは淡々とそれを日々こなしていけばいいだけです。
外食の機会がすごく減りました。
例え、疲れたから、調子悪いからと外食にした時にでも、そのメニューを次に繰り越したらいいだけなので、食材を無駄にすることはありません。

日本食材をいかに節約するか

次に日本食問題。

我が家はほぼ日本食で生きています。
まず、お米。
これは、外すことができません。いくら節約だからといって、お米をパンやパスタに代替えするのは、無理ー!家族全員、ムリー!

日本人だから、日本食くらい好きに食べたい。
だけど、日々のことだから、食費を圧迫するんですけど、どうしたら?

可能な限り手作りに挑戦

可能な限り手作りに挑戦してみたら、コストは下がるのではないでしょうか?
すし酢なんかは、お酢と砂糖でできるので簡単です。
別に「すし酢」をわざわざ買う必要もありません。
カレーも日本のカレールーを使わなくても、カレー粉とトマトの水煮で作れちゃいます!

そして、こちら、じゃーん

ご存知でしょうか?このヨーグルトメーカー。

こちらの優秀なこの子で、ヨーグルトだけでなく、なんと、納豆、塩麹、味噌が作れます!

私はこれをアメリカのアマゾンでゲットしました。上のリンク先は日本のアマゾンですが、アメリカのアマゾンでも販売しています。商品は日本のと全く同じ。(我が家は変圧器で使用しています。)
料金はアメリカの方が若干高いですが、送料を考えればお安いです。

これで、納豆・味噌は作ることが可能です~!
ヨーグルトはもちろんのこと、納豆・味噌と挑戦してみましたが、モーマンタイ。素人の私でも作ることができました。
海外在住者の人には特におすすめですよ!

味付けを日本風にする

日本の食材をそろえようと思ったら、時間もかかるし、値段が半端ありません。

残念ですが、節約にはなりません。

だけど、どんなものでも日本風の味付けにすることは可能です。醤油と砂糖があれば、基本の調味料をOKです!

それに、日本でもなじみの、
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツで料理すれば、立派な日本食ですよ~!

あと大根・白菜などは、スーパーではなく、韓国食材店などのアジアンマーケットで購入すると安いです。
Krogerにも白菜など置いていますが、6ドルくらいしてレシート見てからビックリしました。でも、韓国食材店だと3ドルくらいで買えたりします。

外食の誘惑に立ち向かう

さて、最後は外食。外食をすればするほど、食費はかさみます。

チップのいらないお店で食事する

ファーストフード店や、レジで注文してお金を支払うタイプの店はチップがいりません。
たかがチップかもしれませんが、チップの金額も積み重なれば大きいものです。

私が好きなチップのいらないお店は(笑)

Panera Bread
スープが美味しいんですよ~、それについてくるフランスパンも美味しい。
アメリカはパンが美味しくないと思ってましたが、ここは好き♡

☆フードコートのアジアンフードの店

☆コストコのフードコート

Chick-Fil-A
チキンハンバーガーのお店です。ポテトも美味しい!

ランチなんて、チップのいらないお店でとるのが一番です~♪

ジュースはオーダーしない

外食にかかるドリンク代が結構高いです。
家族でオーダーすると、×4人分になるので、普通のレストランだと、6ドル×4で24ドル。
フードコートでも、2ドル×4で8ドルです。

レストランだと、「Water, Please」でOKです。

ちなみに、出先の飲み物代お菓子代は、節約対象ですよ~。

疲れた時、めんどくさい時のための冷凍食品・インスタント食品を常備

専業主婦だけど、ご飯作りたくない時ありますよね。
しんどくて台所に立てない時ありますよね。

そんな時は、主人に子供を適当に食べさせてほしいと思います。

しかし、我が家の主人は全く料理しません。そうなると、「じゃあ外食してくるわ~」と言って、結構高い店にも平気で行って好きなものを食べて帰ってきます。

しょうがないんだけど…、節約の敵!

しんどい時は、無理せず「チーン」ってできる冷凍食品や、冷凍うどん、カップラーメンでOKだと思います。一日くらい、そんな健康をおびやかしたりしませんから。

外食する時は、美味しい食べたいものを堪能しよう!

外食する日は、美味しいものを堪能しましょう。

なんとなくした外食3回より、好きなものを食べる外食1回の方が満足度が高いです!

アメリカにいると、美味しい日本食とかなかなか食べに行けません。折角行った時は、好きなものを遠慮なく食べたいものです。
我が家の場合だと、美味しい日本人がやってる日本レストランに行くには、2~3時間はかかります。もうちょっとしたイベントですね、外食は。

 

こんな風に節約を意識して2か月。
食費が700ドルを大幅に下回りました。800ドルの食費から、100ドル以上の節約が可能になりました!

効果の高い節約方法なので、ぜひぜひお試しあれ!

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