アメリカ生活において、食費と節約を考えよう。
2016/04/04
こんにちは、pekoママです。
我が家は最近物入りです。いや、今後物入り予定です。
まず、今引っ越しを検討しています。
今住んでいるアパートの契約期限が迫っており、これを機にアパートを出て学校近くの一軒家に引っ越しをしたいと思っています。
アメリカのアパート事情はこんな感じ⇒ アメリカのアパート事情に驚きの事実。契約期間にご注意を！ (クリックで記事にとびます。)
そして、娘のヴィジョンセラピーの治療費。（参照記事：アメリカの目の医療、ヴィジョンセラピーについて ）
こちらもいずれ記事にしたいと考えていますが、かなりの高額。
こんなことが控えてますので、なるべく質素に生活して、残金をそちらの方にあてたいという目論見があります。えー、駐在員でも、かなり条件の悪いところなので、お金に余裕はござーません。
で、前回の記事
⇒ アメリカ生活で意外にかかってしまう食費を考察
の続きになります。
この日本よりかかる食費をどうしてくれよう。
どう節約していこうか考えてみたいと思います。
オーガニック食材か、安い食材か。
まず、オーガニック食品は高い。しかし、食の安全には代えられぬ。
我が家には、これから大きく成長していく小さい子供がいますので、そこはお金がかかってもしようがないですよね。
では、いかに食材の節約をするのか。
買い物は週一にする
今までは、週末のコストコ＆日々のKrogerという感じで週に何度もスーパーに通っていた気がします。
特に家族で買い物に行くと、買う予定もなかったものや、必要のないものまで買ってしまうはめになります。
主人と子供は、食材節約の敵ですね！（キッパリ！）
なので、週一度平日に一週間の買い出しに行くことに決めました。
私の近所のKrogerは、毎週水曜日の夕方に、次の日からのチラシがポストに入ってきます。
それにあわせてなのか、木曜日は野菜などの在庫もたくさんあります。きっと前日仕入てるんじゃなかろうか。
それなので、毎週木曜日にKroger買いだし。
コストコで欲しいものがある時だけ、週末にコストコに寄る。
１週間の献立を決めてしまう
木曜日に買い出しに行く前に、１週間のメニューを決めてしまうと、買い物が数段楽になります。
私は買い物に一人で行っても、あれやこれや見渡して、悩んで、クーポン探して…とかなりの滞在時間を費やしています。我ながら、なんでそんなに時間がかかるのか、勿体ない！
だけど、献立を決めて、必要な食材をリストアップしてから、買い物に行くと、今までの無駄が省けて効率よく動けるんです！
一気に一週間の献立を決めるのは、正直面倒くさいです。でも、メリットはデカいです。
もう一つの意外なメリットは、
外食に行く機会が減る。
私の外食する場合が、「あ～作るのが面倒くさい。外で食べよう！」というのが多い気がします。こんな理由の時の外食は、店選びもおざなりになり、結果「高いわりには満足しないな…」と残念な外食になってしまうことが多かったと思います。
だけど、献立が決まっていると、
あとは淡々とそれを日々こなしていけばいいだけです。
外食の機会がすごく減りました。
例え、疲れたから、調子悪いからと外食にした時にでも、そのメニューを次に繰り越したらいいだけなので、食材を無駄にすることはありません。
日本食材をいかに節約するか
次に日本食問題。
我が家はほぼ日本食で生きています。
まず、お米。
これは、外すことができません。いくら節約だからといって、お米をパンやパスタに代替えするのは、無理ー！家族全員、ムリー！
日本人だから、日本食くらい好きに食べたい。
だけど、日々のことだから、食費を圧迫するんですけど、どうしたら？
可能な限り手作りに挑戦
可能な限り手作りに挑戦してみたら、コストは下がるのではないでしょうか？
すし酢なんかは、お酢と砂糖でできるので簡単です。
別に「すし酢」をわざわざ買う必要もありません。
カレーも日本のカレールーを使わなくても、カレー粉とトマトの水煮で作れちゃいます！
そして、こちら、じゃーん
ご存知でしょうか？このヨーグルトメーカー。
こちらの優秀なこの子で、ヨーグルトだけでなく、なんと、納豆、塩麹、味噌が作れます！
私はこれをアメリカのアマゾンでゲットしました。上のリンク先は日本のアマゾンですが、アメリカのアマゾンでも販売しています。商品は日本のと全く同じ。（我が家は変圧器で使用しています。）
料金はアメリカの方が若干高いですが、送料を考えればお安いです。
これで、納豆・味噌は作ることが可能です～！
ヨーグルトはもちろんのこと、納豆・味噌と挑戦してみましたが、モーマンタイ。素人の私でも作ることができました。
海外在住者の人には特におすすめですよ！
味付けを日本風にする
日本の食材をそろえようと思ったら、時間もかかるし、値段が半端ありません。
残念ですが、節約にはなりません。
だけど、どんなものでも日本風の味付けにすることは可能です。醤油と砂糖があれば、基本の調味料をOKです！
それに、日本でもなじみの、
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツで料理すれば、立派な日本食ですよ～！
あと大根・白菜などは、スーパーではなく、韓国食材店などのアジアンマーケットで購入すると安いです。
Krogerにも白菜など置いていますが、６ドルくらいしてレシート見てからビックリしました。でも、韓国食材店だと３ドルくらいで買えたりします。
外食の誘惑に立ち向かう
さて、最後は外食。外食をすればするほど、食費はかさみます。
チップのいらないお店で食事する
ファーストフード店や、レジで注文してお金を支払うタイプの店はチップがいりません。
たかがチップかもしれませんが、チップの金額も積み重なれば大きいものです。
私が好きなチップのいらないお店は（笑）
☆Panera Bread
スープが美味しいんですよ～、それについてくるフランスパンも美味しい。
アメリカはパンが美味しくないと思ってましたが、ここは好き♡
☆フードコートのアジアンフードの店
☆コストコのフードコート
☆Chick-Fil-A
チキンハンバーガーのお店です。ポテトも美味しい！
ランチなんて、チップのいらないお店でとるのが一番です～♪
ジュースはオーダーしない
外食にかかるドリンク代が結構高いです。
家族でオーダーすると、×４人分になるので、普通のレストランだと、6ドル×４で２４ドル。
フードコートでも、2ドル×４で８ドルです。
レストランだと、「Water, Please」でOKです。
ちなみに、出先の飲み物代お菓子代は、節約対象ですよ～。
疲れた時、めんどくさい時のための冷凍食品・インスタント食品を常備
専業主婦だけど、ご飯作りたくない時ありますよね。
しんどくて台所に立てない時ありますよね。
そんな時は、主人に子供を適当に食べさせてほしいと思います。
しかし、我が家の主人は全く料理しません。そうなると、「じゃあ外食してくるわ～」と言って、結構高い店にも平気で行って好きなものを食べて帰ってきます。
しょうがないんだけど…、節約の敵！
しんどい時は、無理せず「チーン」ってできる冷凍食品や、冷凍うどん、カップラーメンでOKだと思います。一日くらい、そんな健康をおびやかしたりしませんから。
外食する時は、美味しい食べたいものを堪能しよう！
外食する日は、美味しいものを堪能しましょう。
なんとなくした外食３回より、好きなものを食べる外食１回の方が満足度が高いです！
アメリカにいると、美味しい日本食とかなかなか食べに行けません。折角行った時は、好きなものを遠慮なく食べたいものです。
我が家の場合だと、美味しい日本人がやってる日本レストランに行くには、２～3時間はかかります。もうちょっとしたイベントですね、外食は。
こんな風に節約を意識して２か月。
食費が7００ドルを大幅に下回りました。８００ドルの食費から、１００ドル以上の節約が可能になりました！
効果の高い節約方法なので、ぜひぜひお試しあれ！